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Friday, 08 January 2016 10:16

Conheça os inúmeros benefícios da abobrinha à saúde

Conheça os inúmeros benefícios da abobrinha à saúde
A abobrinha é um alimento que merece ser consumido na dieta pelos inúmeros benefícios à saúde, dentre eles, o emagrecimento. Seu sabor é inconfundível, sem contar as inúmeras possibilidades de preparações existentes.

Mas afinal, quais as principais propriedades da abobrinha?

Emagrece – O que chama a atenção neste alimento é a riqueza em fibras que consequentemente provoca a sensação de saciedade que faz com que a pessoa sinta menos fome ao longo do dia.

Sistema imunológico – A abobrinha é fonte de vitamina C, o que reflete no fortalecimento do sistema imunológico. Vale lembrar que a vitamina C age diretamente sobre o metabolismo acelerando-o na queima de calorias.

Fitonutrientes – O alimento possui as substâncias antioxidantes luteína e zeaxantina, que juntas oferecem importantes benefícios à saúde como: atuam protegendo a visão; fortalecem as unhas e cabelo e agem com poder cicatrizante.

Manganês – Esse nutriente também presente na abobrinha ajuda no fortalecimento ósseo e previne a descalcificação. Sem contar que estimula a produção de colágeno no organismo, responsável pela firmeza e elasticidade da pele.

Alimentação infantil – Este alimento é indicado na dieta infantil a partir da liberação de alguns alimentos sólidos por volta dos seis meses de vida, isso porque é importante na fase de desenvolvimento da criança.

Esse é um alimento que tem as propriedades melhor aproveitadas se estiver cozido, mas vale ressaltar que o ideal seria que fosse cozido a vapor. Como já mencionado, as maneiras de preparação são diversas. A abobrinha pode ser refogada, compor a salada, pode ser uma alternativa para uma lasanha mais saudável, pode fazer parte de tortas, quiches etc.

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